Tack och hej

Det här känns smått overkligt men vi har nu avslutat vår sista vecka på DDS. Det blev ett avslut som varade i tre dagar, och som inleddes med premiärvisningen av vår dokumentär i torsdags. Yeeeeey, fantastiskt att vi lyckades skriva manus och klippa ihop allt på tre veckor – och att vi dessutom har haft ett otroligt smidigt samarbete! Lite nervigt att visa den, inte bara för hela DDS-staben, utan även för ett västafrikanskt filmteam som var på besök. Men det hela gick superbra och vi fick fina omdömen om filmen. Vi blev även serverade en delikat millets-middag upplagd på bananblad och blev ordentligt avtackade.

IMG_6569

Dagen efter var det dags för den sista, för oss, dagen av biodiversityfestivalen! Den bjöd på mycket musik, sång och dans och ett stormöte där även högt uppsatta politiker på delstatsnivå medverkade och visade sitt stöd för DDS arbete. På bilden ser ni oss festklädda tillsammans med vår fina handledare Suresh som tillsammans med resten av staben hade på sig en specialdesignad t-shirt med trycket ”Grow, Eat, Think Millets”. Vi fick självklart med oss varsin tisha så att vi kan sprida vidare millets-budskapet i Sverige 🙂 En sista detalj som vi är mycket nöjda över är att vi inte bara knöt våra saris helt själva, utan även fick beröm för det! (Istället för att kvinnorna river av oss hela tygstycket och knyter om det, vilket har varit den vanliga proceduren de tidigare gångerna).

IMG_6615

Lördagen bestod av utvärderingsmöte och avsked av våra medarbetare och vänner här i Pastapur. Särskilt känslosamt blev det att säga adjö till vår hemhjälp Chekuntalama, som vi trots språkbarriären har kommit nära. Vi tackade av henne med fika och några presenter. Det känns extra tungt att åka ifrån henne eftersom att hon är starkt beroende av arbetstillfället som praktikanter och besökare på DDS erbjuder. Hennes inkomst är därmed starkt oregelbunden. Det sociala skyddsnätet är en av många skillnader mellan Indien och Sverige, och något vi tänkt mycket på.

De här månaderna har varit en tid för reflektion, lärdomar och nya insikter. Det har stundtals varit tufft – ärligt talat ganska ordentligt tufft – men det har även varit SKITKUL! Vi vill uppmuntra alla nyfikna studenter att ta chansen att söka en praktikplats utanför Sverige. Håll utkik på Svalornas hemsida inför annonseringen för hösten 2016!

Med detta tackar vi för oss. Vill ni se fler tjusiga bilder från festivalen och från vår tid i Indien, kolla in Svalornas instagramkonto @svalornaib som vi har ansvarade för under förra veckan!

Stooooooor varm kram på er!
Kajsa & Caroline

 

Den fantastiska ”skitgöran”

Något som jag verkligen hoppades få lära mig mer om när jag kom till Indien var om ekologiskt jordbruk och naturliga sätt att hantera sjukdomar och svamp hos grödor. Igår åkte vi spontant med och besökte en by i närheten av Pastapur tillsammans med filmteamet från DDS. På schemat stod att göra ett ekologiskt flytande gödsel och inte nog med att vi fick vara med och bevittna detta, vi fick även tag på receptet på detta mirakelmedel!

För att förstå hur en ska tänka när det kommer till gödsel måste en först kunna några grundläggande saker kring växtlära. En växt behöver en mängd olika näringsämnen för att kunna må bra och för att kunna utföra fotosyntesen och på så sätt växa. Alla dessa näringsämnen förutom syre, kol och väte tas upp genom rötterna på grödorna och behöver därför vara tillgängliga i jorden. Ofta finns de flesta av näringsämnena i jorden, men för att växten ska kunna utnyttja dem får de inte vara bundna till något annat än vatten, vilket ofta inte är fallet. Idag finns det mängder med syntetiskt framställda gödsel med näringsämnen men dessa är inte alltid bra för varken jorden eller miljön. Sedan urminnes tider har naturligt gödsel används i form av avföring från djur men även dessa har utvecklats i generationer och idag finns det många recept för att göra det bästa gödslingsmedlet.

IMG_6335
Några kvinnor som rensar ogräs på fältet. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Så vad består det ekologiska gödslet av och hur gör en det? I det receptet vi fick lära oss idag är kodynga basen. Anledningen till detta är för att kodynga är rik på näringsämnen så som fosfor, kalcium och kväve. För att göra gödslet börjar du därför med att ta kodynga och blanda ihop det med ghee. Ghee är ett fett som kommer från komjölk. Gheet knådas in i dyngan med händerna och ska sedan stå i 4 dagar. Varje dag ska det röras om för att det verkligen ska blandas in i varandra ordentligt. Sedan är det dags att tillsätta övriga ingredienser. Först tre andra saker från kon som också är rika på fosfor, kalcium och kväve – urin, mjölk, curd. Alla ingredienser från kon innehåller desssutom mycket viktiga bakterier som grödorna kan dra nytta av. För att dessa bakterier ska växa till sig och bli fler behövs ytterligare några ingredienser. Väldigt mogna bananer och jaggery (en förprodukt till socker) ger mat i form av socker till bakterierna så att de växer till sig. Alkohol i form av toddy tillsätts för att sätta igång en jäsningsprocess och även vatten och kokosvatten tillsätts. Denna blandning skall sedan stå i 15 dagar och röras om varje dag innan den kan användas. Beroende på i vilket utvecklingsstadium som grödan befinner sig i kan en sedan antingen bevattna till rötterna eller spraya det på grödan.

Bloggbild
Ingredienserna till gödslet (förutom vatten och kokosvatten). Foto: Kajsa Sennemark Aldman

 

IMG_6358
Radjibai knådar ihop kodynga med ghee. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_6376
Uday hjälper Radjibai att hälla i mjölken. I bakgrunden står och Janibai, Irkibai och Nirmanibai och tittar på. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Förutom att få lära oss fantastiskt mycket om gödsel och insektsbekämpning fick vi träffa några fantastiska damer, ta fina bilder och filma till vår dokumentär. I vanlig ordning var det en hel del oklarheter och väntan på det ena och det andra men jag känner mig mer och mer bekväm med ovissheten som följer med att spontant åka iväg på ett fältbesök. En toppendag med andra ord!

 

IMG_6317
Att knaga på sockerrör är populärt! Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_6268
Jandibai plockar ogräs. De organgea blommorna är Marigold. Dessa används som naturlig insektsbekämpning då insekterna attackerar dessa istället för grödorna. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

 

För den som känner sig extra pysslig denna lördag så kommer här receptet på detta fantastiska flytande gödsel:

receptgblogg

Det är svårt att förstå att det bara är drygt 2 veckor kvar tills vi åker hem till Sverige. Det kommer kännas tråkigt att lämna men samtidigt ska det bli skönt att komma hem och få krama om mina vänner och min pojkvän igen. Men än är det inte slut på det roliga, nästa vecka har jag och Caroline hand om instagram, biodiversity festivalens sista mandal ceremoni äger rum och vi ska ha filmvisning med kontoret på vår film! Vi lovar att hålla er uppdaterade.

Ha det bäst,

Kram
Kajsa

Festival – igen!

Nu har vi varit tillbaka i Pastapur några veckor efter ledigheten och det har varit full rulle! Efter att äntligen ha insamlat tillräckligt med material har vi kunnat börja skriva manus och klippa dokumentären som nu är på god väg mot att bli färdig.

Första veckan tillbaka var Kajsas mamma på besök och vi fick chans att visa henne runt litegrann samt äta på milletsretaurangen – mysigt! Förra veckan var det dags för invigning av biodiversity festivalen och då hade vi dessutom besök av Katta. Biodiversity festivalen anordnas varje år av DDS och syftar till att uppmärksamma och synliggöra mångfalden av frön och grödor med fokus på millets. Öppningsceremonin innehöll dans, mat, vagnar och tjurar i fantastiska färger och till och med Caroline var med och dansade!

Vi låter bilderna tala för sig själva!

SONY DSC
Förberedelser dagarna innan festivalen. Här limmas frön på plattor som sedan dekorerade vagnarna. Foto: Caroline Nordvall
IMG_5915
Vi var uppklädda dagen till ära! Caroline har på sig sin dans-outfit som alla kvinnor i dansgruppen hade. Foto: Privat
IMG_5822
Några lokala kvinnor som har med sig sina fröer till festivalen. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_5836
Det var dans i mängder! Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_5853
Här ser ni bränningen av ”GMO-bomullsdjävulen” för att visa sitt missnöje mot GMO-bomull som orsakat mycket skada i området. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_5876
Till och med tjurarna var uppklädda till tänderna! Foto: Kajsa Sennemark Aldman

 

 

Ha det så bra!

Kram

Kajsa och Caroline

 

 

Ute på äventyr vid kusten

Förra torsdagen gav vi oss av på äventyr! Färden gick mot kusten i Andra Pradesh för att hälsa på DDS partnerorganisationer Sarada Valley Development Samithi (SVDS )och Sabala. Efter en natt på tåget rullade vi in mot den lilla staden Anakapalle. Solen hade precis gått upp och naturen var häpnandsväckande. Allt var så grönt och berg reste sig runt omkring oss. Det var fullt med fält, palmer, sjöar och små floder och en helt annan naturupplevelse än den som finns i Pastapur. Jättekul att få se något annat också!

IMG_4738
Den gröna, fantastiska naturen vid kusten. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Under vår vistelse i Anakapalle bodde vi på SVDS kontor och blev mycket väl omhändertagna. Vi fick chansen att påbörja filmandet av vår dokumentär på riktigt och gjorde några riktigt bra intervjuer, några bra och några halvtaskiga så då är det ju som det ska vara. Första dagen besökte vi ett research center för millets och pratade med en forskare om klimat, jordbruk och millets vilket var mycket givande.

IMG_4631
Utanför Agricultural Research Center tillsammans med Dr. Samuel Patron (t.v om Caroline), hans vänner samt research assistants B. Neeraja och K. Geethanjali (t.hö. om Kajsa) Foto: Privat

Den andra dagen var vi ute på fält med ett gäng från SVDS och intervjuade bönder. De bjöd på nyplockade kokosnötter och papaya, allting ekologiskt odlat = drömmen!! Under fältbesöket filmade vi och tog mycket bilder, men det togs även en hejdlöst många bilder på oss och vi blev smått förvånade när vi dagen efter blev visade att vi var med i inte mindre än två olika lokaltidningar (!!). Fråga oss inte vad det stod i artiklarna för det var på Telugu och ingen kunde så bra engelska att de kunde förklara vad det handlade om haha. Det är bara att hålla tummarna för att det inte stod något konstigt.

IMG_4641
Bonden Dantlia Paidi Thali Doro i byn Marturu visar stolt upp en pumpa. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_4697
Vi fick kokosnötter från D. Venkata Ramanda (längst t.hö i bilden) Sugrören gjordes av papayaväxtens stjälk. Foto: Privat

Den tredje dagen var det dags för sight-seeing. Vi åkte runt till ett antal olika tempel tillsammans med vår ”guide” från SVDS. Han var 76 år gammal och kunde inte engelska vilket gjorde kommunikationen något svår men vi kämpade oss tillsammans upp för alla trappor till de olika templen. Vi var lite oroliga för den äldre mannen med värmen och alla trappor men han var i god form. Något som enligt honom själv berodde på att han endast äter millets. Eftersom kommunikationen var svår fick vi inte reda på jättemycket fakta om templen, men allt var fantastiskt vackert. Vi fick även chansen att se havet, vilket är något vi båda saknat under vår tid i Indien.

IMG_4753 2
Vi besökte bland annat detta gamla buddistiska tempel där utsikten var häpnadsväckande. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_4771 2
Ett annat tempel vi besökte var endast för kvinnliga gudinnor och var fyllt med statyer av de olika gudinnorna. Detta är Sparas Akarshini. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Den sista dagen innan vi åkte hem besökte vi en forskare på ett center för sockerodling och gjorde en intervju innan vi åkte iväg till en by som Sabala jobbar i. Tanken var att vi skulle kommit till byn ganska tidigt på dagen men planerna ändrades hela tiden så det blev lite stressigt på slutet. Men det var i alla fall kul att komma dit och vi fick intervjua några av bönderna där också, bland annat Medapureddi Ramulamma och Medisetti Parvathi som ni ser i bilden nedan .

IMG_4852
Hos Sabala där Medapureddi Ramulamma (t.v) och Medisetti Parvathi (t.hö) stolt håller upp diplomen för det pris som Sabala fått mottaga från delstaten för sitt arbete. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Därefter tog vi nattåget hem till Pastapur och kom hem lagom för att kunna fira Dwali, (ljusets festival) tillsammans med personalen på DDS. Det utfördes flera pujas (ceremonier) och det smälldes en himla massa raketer, smällare och fyrverkerier. Livsfarligt, kaotiskt och superroligt!

Vi skriver snart igen, ha det så bra så länge!

Kramar från

Kajsa och Caroline

Vardagslivet i Pastapur

Idag är det exakt en månad sedan vi gav oss av från Sverige. På ett sätt känns det som tiden har gått superfort, men samtidigt som att vi har varit här jättelänge. Vi har efterhand på något sätt kommit in i en vardag, en vardag som är väldigt olik den där hemma.

Vi bor i ett jättemysigt, litet, slitet hus som läcker in vatten när monsunregnen kommer. Men det gör inte så mycket. I vårt lilla hus får vi hjälp av en äldre dam med att laga mat. Hon heter Shekundana och pratar endast Telugu. Hon förstår en del engelska men kommunikationen är inte alltid lätt och det krävs en del handrörelser, huvudrörelser och pekanden för att få fram det vi vill ibland! Hon skrattar ofta åt oss och säger oroligt till Suresh (vår handledare) att ”de stackars flickorna kan inte ens göra te, de använder vatten istället för mjölk och INGET socker”. Det är nog inte alltid så lätt att förstå vad vi menar och hur vi vill ha det eftersom det är så annorlunda från det hon är van vid haha.

IMG_1845
Utanför vårt lilla hus. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
Shekundana står och gör roti till vår lunch. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
Shekundana lagar roti till vår lunch. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Vi har även en del gäster i och runt huset. I köket bor en råtta (som Kajsa kallar Konrad och Caroline för Gudrun) som på kvällstid kan överraska oss genom att titta fram i skafferiet när vi ska hämta te. Lite smått traumatiskt när en inte är beredd. Vi har även besök av ett gäng apor i olika åldrar som dricker av vattnet ovanpå taket till vårt badrum. De verkar inte så vänskapliga och ibland vågar vi knappt gå på toa när de sitter ovanför, stirrar stint på oss och visar tänderna. Men det är roligt med så mycket djur överallt! Inomhus finns en mängd geckoödlor och ute i vår trädgård hänger ofta hundar, hönor, ekorrar och olika fåglar. Går man ut på gatan syns oxar, buffalos och getter i mängder.

Buffalos och oxar finns överallt här. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
Oxar och buffalos finns överallt här. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Till vardags promenerar vi en sträcka på 20 minuter till kontoret. Ibland sitter vi inne vid skrivbordet, men vi föredrar ofta att sitta ute på terrassen där utsikten är betydligt mycket vackrare. Vi får ganska fria tyglar när det kommer till arbetet. Nu har vi äntligen kunnat påbörja planeringen av vårt projekt som vi kommer arbeta med under resten av tiden här. Det kommer bli en dokumentär om utmaningarna inom jordbrukssektorn inför framtida klimatförändringar. Det känns väldigt spännande!

Terrassen på kontoret är så fin att vi nästan alltid vill sitta där! Foto: Kajsa Sennemark Aldman
Terrassen här på kontoret är så fin att vi nästan alltid vill sitta där. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Nu är det snart dags för lunch. På menyn står en av Shekundanas många curryblandningar, idag med kikärtor, blomkål och aubergine. Till det får vi idag ris och rotis (bröd) gjort på milletsmjöl. MUMS!

Kramar från Kajsa och Caroline

En fantastisk start!

Under vår första vecka i Pastapur och på DDS hade vi turen att få vara med på en konferens om ett projekt angående Sowing Diversity and Harvesting security through women, seed and nutrition. Under denna gästades DDS av samarbetsorganisationer, aktivister, forskare och juridiska experter från Indien. Med på konferensen fanns även representanter från Oxfam – Novib och Coventry University i England, som stöttar projektet. Så spännande!

Under veckan diskuterades en rad olika aspekter gällande projektet, som fokuserar på matsuveränitet. Ett återkommande ämne var rättighetsperspektivet inom jordbruksfrågor och jordbrukslagstiftning. I Indien har staten de senaste årtiondena lagt stort fokus på, och subventionerat, odling av bland annat ris och vete. Detta har resulterat i stora odlingar av monokultur, som lätt kan slås ut vid exempelvis förändringar i klimatet eller insektsattacker. Odlas istället flera grödor på samma åker innebär det större säkerhet för jordbrukaren. Om en gröda stås ut överlever alltid någon annan, och mattillgången säkras därmed.

IMG_1323
Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Vi fick under tisdagen chansen att följa med på ett fältbesök hos några kvinnliga bönder utanför Pastapur. DDS arbetar uteslutande med kvinnor, framför allt kvinnliga daliter (kastlösa), i frågor gällande jordbruk. Det var väldigt spännande att få höra hur de använder sig av naturliga resurser både gällande gödsling och insektsbekämpning. Dessa kvinnor har ofta minst 20 olika grödor på sina fält i form av olika typer av ”millets”, baljväxter och okultiverade grödor. Millets är ett samlingsnamn för olika typer hirs. I Sverige säljs främst en typ av hirs men totalt finns det upp emot 90 olika sorter av denna näringsrika gröda. DDS är en del av Millet Network of India (MINI), som försöker öka den traditionella, ekologiska odlingen av millets i Indien.

Foto: Caroline Nordvall
Foto: Caroline Nordvall

Under hela veckan har ett filmteam bestående av kvinnor från trakten dokumenterat alla aktiviteter. Dessa kvinnor är daliter som har fått utbildning av DDS i filmskapande, med syftet att stärka kvinnors självkänsla, autonomitet och självförtroende. De är oerhört självsäkra bakom filmkameran och det är så kul att se!

IMG_1231
Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Som avslutning på veckan genomfördes en så kallad PRA – Participatory Rural Appraisal. Kvinnor från olika byar tog med sig okultiverade växter som finns på deras åkermark. Dessa lades ut i ett rutnät och poängsattes utifrån olika kriterier så som smak, hälsoaspekter och medicinska fördelar. Detta ligger sedan till grund för utformningen av projektet.

IMG_1566
Bild från genomförandet av PRA:n. Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_1524
En kvinna lägger ut sina grödor under PRA:n. Foto: Kajsa Sennemark Aldman

Vi har med andra ord haft en fullspäckad vecka med många nya intryck, kontakter och kunskaper! I slutet på veckan fick vi även till slut flytta in i vårt egna lilla hus (YEY!) där vi under helgen fick lite tid att landa. Den här veckan är den första på kontoret och vi har blivit lovade en mjukstart rent arbetsmässigt. Vår handledare Suresh ordinerar oss att spara på energin till alla festligheter som äger rum denna vecka. Det är nämligen festivalvecka i Telangana! Vi lovar att skriva mer om detta senare i veckan 😀

Ha det bäst så länge!

/Kajsa och Caroline

Curry, kor och kurtas i Bangalore

Nu är vi framme hela gänget! Efter en behaglig flygresa med aircondition och god mat landade vi i ett nattvarmt Bangalore.

De första dagarna har bjudit på resor med vilsna rickshawförare, införskaffande av fantastiska klänningar (kurtas), smaskiga middagar med curry i alla dess former, ofrivilliga springturer hem genom monsunregn och synen av kor som lugnt strosar omkring i trafikkaoset. Vi har även spenderat dagarna på Svalornas kontor med Anita och Abdul som introducerar oss till hur arbetet sköts här nere (och även räddar oss och vilsna rickshawförare på kvällarna – TACK Abdul!)

Ett annat vanligt inslag i vardagen är strömavbrott. Monsunperioden har i år sträckt sig in i oktober och strömmen kan gå när vi sitter på kontoret, när vi är inne i butiker, när vi står i duschen eller sitter och läser på kvällen. Här får ni föreställa er en bild på Kajsa bekvämt bakåtlutad i sängen med näsan i en bok och pannlampa i pannan. 🙂

Nedan ser ni några bilder från dessa första dagarna. De första bilderna visar vår första måltid i Bangalore på en jättetrevlig vegetarisk restaurang som vi blev rekommenderade. SÅÅ gott!! På tredje bilden sitter vi på en restaurang som några av tjejerna har gjort till lite av ett stammishak. Hit gick vi allihopa och åt en jättegod middag och det blev… Curry!! (Surprise…) Mums! På den sista bilden står vi uppställda allihopa i våra nyinköpta kurtas. Värsta snygga gänget!!

IMG_0818
Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_0820
Foto: Kajsa Sennemark Aldman
IMG_1002
Foto: Privat
IMG_0963
Foto: Privat


Idag får vi besök av två representanter från civilsamhället i Indien. De ska prata om kvinnorörelsen och daliters (kastlösas) rättigheter, vilket ska bli väldigt spännande att lyssna på. I morgon går färden vidare till våra respektive organisationer. Vi två (Caroline och Kajsa aka ”Dreamteam”) kommer ta nattåg till Hyderabad där vi ska spendera ett par dagar på DDS kontor innan vi åker vidare till Pastapur där vi kommer tillbringa resten av praktikperioden.

Hoppas ni har det bra hemma i Sverige!

/Kajsa och Caroline